摘要:一、形體素質(zhì)1、儀容儀表:指容貌、姿態(tài)、神情等端正莊重,這是報(bào)務(wù)人員應(yīng)具備的第一素質(zhì)。2、面部表情:面部是思想的熒光屏,報(bào)務(wù)員要學(xué)會(huì)察言觀色,才能更好地了解客人的要求。3、個(gè)人衛(wèi)生:是向客人提供優(yōu)質(zhì)報(bào)務(wù)的基礎(chǔ)的前提,是文明的標(biāo)志,關(guān)系到員工素質(zhì)問題。4、舉止風(fēng)度:風(fēng)度是一個(gè)人氣質(zhì)、閱歷和教養(yǎng)的集合,...
一、形體素質(zhì)
1、儀容儀表:指容貌、姿態(tài)、神情等端正莊重,這是報(bào)務(wù)人員應(yīng)具備的第一素質(zhì)。
2、面部表情:面部是思想的熒光屏,報(bào)務(wù)員要學(xué)會(huì)察言觀色,才能更好地了解客人的要求。
3、個(gè)人衛(wèi)生:是向客人提供優(yōu)質(zhì)報(bào)務(wù)的基礎(chǔ)的前提,是文明的標(biāo)志,關(guān)系到員工素質(zhì)問題。
4、舉止風(fēng)度:風(fēng)度是一個(gè)人氣質(zhì)、閱歷和教養(yǎng)的集合,表現(xiàn)在言談話語方面。
二、語言素質(zhì)
1、語言表達(dá):使用通俗易懂的普通話。
2、聲調(diào)語調(diào):音量、語速要適中、簡潔明了,不啰嗦。
3、語言技巧:一視同仁,用詞、態(tài)度等方面不能厚此薄彼,公平是實(shí)現(xiàn)完善接待的保障。
4、外語水平:熟練掌握一門外語。
三、操作技能
職業(yè)知識(shí)、接待技巧、迎送禮節(jié)等。
四、文化素質(zhì)
文化程度。
五、溝通能力
1、橫向溝通:同事間的溝通。2、縱向溝通:與客人、上級(jí)間的溝通。
六、產(chǎn)品意識(shí)
1、有形產(chǎn)品:酒水、菜肴、水果等。2、無形產(chǎn)品:規(guī)范服務(wù)笑、氣氛(人力)、安全等。
七、競爭意識(shí)
即進(jìn)取精神,企業(yè)的競爭實(shí)為人才的競爭,要競爭就必定要?jiǎng)?chuàng)新,爭取效益。
八、質(zhì)量意識(shí)
質(zhì)量決定企業(yè)的興衰和服務(wù)人員自身的發(fā)展,100-1=0說明了這個(gè)問題。衡量服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn):1、是否讓顧客滿意;2、是否讓企業(yè)滿意。
九、服從意識(shí)
服務(wù)人員要以服從為天旨,明確服從的對(duì)象是上級(jí)、客人。
十、角色意識(shí)
服務(wù)人員是一個(gè)“從屬角色”,遵循服務(wù)規(guī)則是最起碼的要求,服務(wù)人員決不是由那些粗野的個(gè)人主義者來做的。
十一、營銷意識(shí)
十二、理解客人
1、了解客人。2、把道理讓給客人。
十三、團(tuán)隊(duì)精神
創(chuàng)造一個(gè)好的團(tuán)隊(duì),要求所有人都能以誠相待,培養(yǎng)心理承受能力,從我做起,自覺為止。
十四、時(shí)間關(guān)念
衡量服務(wù)的好壞在于時(shí)間,要講究效率。
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