摘要:高爾夫是通過(guò)英文golf諧音衍變而來(lái),它的文化500年悠久歷史。在國(guó)民心中是有錢(qián)人玩的世界,它象征著貪污腐敗的嚴(yán)重觀念。一般的人在門(mén)檻外觀望卻不敢來(lái)碰觸。甚至還有很多人連高爾夫是什么都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。這嚴(yán)重的反映了一個(gè)問(wèn)題中國(guó)對(duì)高爾夫教育事業(yè)普及度不夠認(rèn)識(shí)度偏弱。難免造成今天中國(guó)的政策偏見(jiàn)。對(duì)于我們這些對(duì)高...
高爾夫是通過(guò)英文golf諧音衍變而來(lái),它的文化500年悠久歷史。在國(guó)民心中是有錢(qián)人玩的世界,它象征著貪污腐敗的嚴(yán)重觀念。一般的人在門(mén)檻外觀望卻不敢來(lái)碰觸。甚至還有很多人連高爾夫是什么都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。這嚴(yán)重的反映了一個(gè)問(wèn)題中國(guó)對(duì)高爾夫教育事業(yè)普及度不夠 認(rèn)識(shí)度偏弱。難免造成今天中國(guó)的政策偏見(jiàn)。對(duì)于我們這些對(duì)高爾夫充滿希望的追逐者,在國(guó)民的不認(rèn)識(shí),在政策的不支持活在了黑暗中。我們?cè)谄占?,我們?cè)趥鞑ハM?。高爾夫那顆閃爍的星總會(huì)照亮在中國(guó)人民的心中。
至從1984年建立中國(guó)第一家高爾夫球場(chǎng)——中山溫泉高爾夫球場(chǎng),如今進(jìn)入中國(guó)32年。32年里它活在黑暗里,每年的高稅收為中國(guó)GDP增長(zhǎng)多少個(gè)百分點(diǎn),32年里它在中國(guó)沒(méi)有受到保護(hù),沒(méi)有商業(yè)法,沒(méi)有維權(quán)法,處于中國(guó)的縫隙之中,它存活了。32年里有多少死士在堅(jiān)持它的希望。32年里它改變了多少家庭希望。我只是其中之一者。從高爾夫的不健全,到今天39萬(wàn)高爾夫核心人口來(lái)說(shuō)。成功的邁出了一小步。也有太多的人略懂一點(diǎn)改變了高爾夫的多少理念。 高爾夫32年的生涯,造出了多少有值得學(xué)習(xí)的前輩們,你們是中國(guó)的高爾夫的締造者。正因?yàn)槟銈兊某晒ΩS了多少的你我他。我只是其中之一。
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在我認(rèn)識(shí)的高爾夫理念里,高爾夫球場(chǎng)屬于勞動(dòng)密集型的服務(wù)型企業(yè)占地面積廣,人工成本支出占比較大。以一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)18洞高爾夫球場(chǎng)的用工量為例,球童、草坪工、保安人員以及行政管理人員等普遍達(dá)到近300人,每月僅僅薪酬支出就達(dá)到近60萬(wàn)元。在如今商業(yè)高爾夫隨從者誕生出一批又一批高爾夫球童。因?yàn)樗挠布O(shè)施在32年里萬(wàn)變不離其宗,有錢(qián)就能上檔次。 而草坪維護(hù)、球車(chē)費(fèi)用等成為中國(guó)高爾夫球場(chǎng)的成本支出的另一個(gè)大頭。中國(guó)高爾夫球場(chǎng)普遍傾向于選擇價(jià)格昂貴的進(jìn)口草種,這些外來(lái)草種對(duì)氣候、土質(zhì)等生長(zhǎng)環(huán)境要求較高,極易出現(xiàn)水土不服,對(duì)農(nóng)藥、化肥、用水等需求量遠(yuǎn)超原產(chǎn)地,耗費(fèi)大量的維護(hù)成本。然而又有多少人懂得的他真正意義。人多的地方缺少不了它的理念,一個(gè)好的高爾夫球場(chǎng)少不了它的理念靈魂的存活。下面來(lái)談?wù)勎以诟郀柗蜻@些年對(duì)運(yùn)作管理的認(rèn)識(shí)。
運(yùn)作部是球童歸屬溫馨的港灣,有些地方被稱(chēng)為高球部或競(jìng)技部 。它是一個(gè)球會(huì)最大面客一線部門(mén),每一個(gè)人的形象直接代表著球會(huì)的最感官的品質(zhì)。如何提高球會(huì)的品質(zhì)——服務(wù)。運(yùn)作部可以通過(guò)以方式標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作來(lái)維持標(biāo)準(zhǔn)。
一 球童規(guī)范篇
一.到達(dá)球場(chǎng)上班
1) 招呼動(dòng)作――客人、同事、上司
2) 更換制服、化淡妝――點(diǎn)名前更換好
3) 攜帶用品的確認(rèn)――上班需要的所有用品
4) 天氣狀況的確認(rèn)――冷暖自知,照顧好自己
二. 聽(tīng)從出發(fā)站指示
1) 在球童休息室待命――注意休息時(shí)的行為規(guī)范,隨時(shí)準(zhǔn)備出班
2) 參加早會(huì)――做好筆記,了解新的規(guī)章要求及公司通知
3) 接受工作指示――維護(hù)責(zé)任區(qū)域的球道&協(xié)助出發(fā)站完成一些工作,如:接包處、球車(chē)庫(kù)、練習(xí)場(chǎng)等。
4) 把球車(chē)開(kāi)到出發(fā)平臺(tái)――根據(jù)客流量上班人員,每人至少開(kāi)一輛球車(chē)
5) 輪到候班――1分鐘之內(nèi)到達(dá)出發(fā)平臺(tái),室內(nèi)侯班人員切勿喧嘩,準(zhǔn)備好一切出班用品,
6) 待班球童――平日四人,周末八人,侯班球童隨時(shí)替補(bǔ),確認(rèn)客人開(kāi)球區(qū)域并引導(dǎo)客人
7) 確認(rèn)客人的球袋――接到通知后后叫上同伴確認(rèn)自己的球包
8) 確認(rèn)客人的全名――有疑問(wèn)或不確認(rèn)時(shí)必須與出發(fā)員或客人確認(rèn)正確的球包
9) 球具上車(chē)――將球包綁到相應(yīng)的出發(fā)區(qū)球車(chē)上,動(dòng)作必須快速。
三 出發(fā)前的準(zhǔn)備
1) 確認(rèn)客人的球桿――填寫(xiě)球具掛牌客人到位時(shí)請(qǐng)客人簽名
2) 確認(rèn)客用水、雨傘、毛巾――按公司標(biāo)準(zhǔn)放置、根據(jù)天氣狀況為客人準(zhǔn)備用品
3) 把球車(chē)開(kāi)到等待出發(fā)區(qū)――及時(shí)挪動(dòng)球車(chē),按時(shí)間先后擺放
4) 保持客人球桿清潔――確認(rèn)好球桿后,清理客人球桿.
5) 在發(fā)球平臺(tái)上等待客人――保持良好的站姿與形態(tài),不與同事交頭接耳,
四 迎接客人
1) 迎接――在球車(chē)旁邊站好迎接客人
2) 打招呼及自我介紹――熱情的招呼與簡(jiǎn)明的自我介紹,自信明朗的笑容
3) 球桿的確認(rèn)――按球具掛牌填寫(xiě)的與客人清楚確認(rèn)并簽名,特殊球桿要特別說(shuō)明
4) 到達(dá)等候區(qū)――前組還在發(fā)球臺(tái)時(shí),后組必須安靜地等候或做開(kāi)球前準(zhǔn)備工作;按出發(fā)員指示到達(dá)指定位置
5) 使用球與球桿的確認(rèn)――與客人確認(rèn)短切桿、備用球
6) 聯(lián)絡(luò)事項(xiàng)的傳達(dá)――與客人充分溝通
7) 球桿以外的東西寄放――提醒貴重物品的存放
五 發(fā)球臺(tái)上的服務(wù)動(dòng)作
1) 置球的信號(hào)――前組離開(kāi)安全距離,請(qǐng)客人準(zhǔn)備開(kāi)球,確認(rèn)開(kāi)球的品牌號(hào)碼
2) 就看球位置定位――按安全守則的規(guī)定,到達(dá)規(guī)定看球位置,特殊的洞別可以特殊站位。
3) 確認(rèn)前方的安全――注意風(fēng)向、坡度的影響,嚴(yán)格執(zhí)行安全守則。
4) 開(kāi)始打球的信號(hào)――確認(rèn)安全后,提示客人:“我們可以開(kāi)球了”
5) 確定球的落點(diǎn)――球偏離球道時(shí)必須打手勢(shì),球落下后方可放下。球落地即報(bào)告落點(diǎn):左邊長(zhǎng)草/右邊球道/可能下水,我們?nèi)デ懊娲_認(rèn)一下等等
6) 收桿安全――不要急于收桿,以免客人再次試揮
7) 維護(hù)TEE臺(tái)――最后一位擊球客之球童,負(fù)責(zé)TEE臺(tái)上所有的凹痕及垃圾
8) 離開(kāi)發(fā)球臺(tái)――同一個(gè)發(fā)球臺(tái)的客人全部打完后球童方可走下發(fā)球臺(tái)
六 移動(dòng)(球道上的服務(wù)動(dòng)作)
1) 球位資訊的報(bào)告――向客人介紹套餐:碼數(shù)、風(fēng)向、坡度、旗位;依據(jù)客人習(xí)性再多帶一支相鄰的球桿。200碼內(nèi)帶上短切桿和推桿,避免來(lái)回奔跑。
2) 交桿和收桿――木桿和推桿將握把遞給客人;鐵桿遞桿頭,讓客人清楚看到球桿號(hào)碼;在遞桿時(shí)必須加上禮貌語(yǔ):XX先生6號(hào)鐵,請(qǐng)。收桿時(shí)用聲音提醒客人:我?guī)湍諚U,保證自己的安全。
3) 找球的動(dòng)作――球偏離球道時(shí),在客人前面找到球,并再次確認(rèn)球的品牌.
4) 球道安全――球車(chē)禁止停在擊球客人的前面,自己客人在擊球時(shí),前方有同組的客人時(shí),需大聲招呼看球,以提高所有人警惕.
5) 補(bǔ)砂的動(dòng)作――根據(jù)季節(jié)不同要求,將打飛的草皮補(bǔ)回或拾起,用腳踩平后沿打的方向補(bǔ)適量沙再踩平,小的草皮應(yīng)拾起放到垃圾桶。
6) 耙沙的動(dòng)作――快速整理,不能將沙子帶進(jìn)沙坑邊緣的草皮上,在接近沙坑邊緣時(shí)由邊緣處向沙坑中間方向推動(dòng)沙耙。將沙耙的頭朝向果嶺方向,并將沙耙均勻分布在沙坑周?chē)?
七 果嶺上的服務(wù)動(dòng)作
1) 交推桿給客人――將握把遞給客人
2) 球車(chē)停位――球車(chē)按球車(chē)??奎c(diǎn)停靠(必須停在果嶺中間或后面位置).
3) 耙沙動(dòng)作――請(qǐng)客人上果嶺前,不要將沙坑的沙帶入果嶺(用球桿敲下鞋底的沙子)
4) 作球的記號(hào)――動(dòng)作必須迅速,靈活掌握作記號(hào)的先后順序,球距洞的位置較遠(yuǎn)時(shí),可以將MARK的后部分抬起,幫助客人指示。(球動(dòng)人動(dòng))
5) 擦球的動(dòng)作――雙手配合此動(dòng)作,看準(zhǔn)臟的位置用力擦拭至干凈為止。
6) 放球的動(dòng)作-----放球前先跟客人確認(rèn)是否要放線,按客人的習(xí)性來(lái)放球
7) 持桿的動(dòng)作――持旗前先詢問(wèn)客人:“請(qǐng)問(wèn)需要持旗嗎?”。注意影子及推桿線方向,選擇合適的位置,先將旗桿從洞杯內(nèi)拔出靠在洞杯邊緣,持旗的手臂伸直,另一只手放在背后并將手中的物品隱藏到身后,旗桿傾斜角度約15度,有風(fēng)的時(shí)候?qū)⑵觳甲ピ谑掷镆煌兆?。球滾動(dòng)即可拿走旗桿。
8) 修復(fù)果嶺的凹痕――找時(shí)間尋找并修復(fù)果嶺上的所有球痕;按球飛行的方向?qū)⑼钩龅牟糠窒扔霉麕X叉向內(nèi)側(cè)壓,再壓其它凹陷面,直至平整,最后用腳輕拍至完全平整。
八 向下一洞移動(dòng)――帶領(lǐng)客人迅速離開(kāi)果嶺。
向后組舉手作信號(hào)(左手放在小腹前,舉起右手左右揮動(dòng)三次放下后與左手重疊,再30度鞠躬,離開(kāi)。不管后面有沒(méi)有人,都要做)
九 送客(打完9洞,中場(chǎng)休息)
1) 確認(rèn)后9洞的出發(fā)時(shí)間――平日客人多或假日,中場(chǎng)休息必須先回出發(fā)站報(bào)備,征得同意后方可執(zhí)行。
2) 傳達(dá)給客人知道――明確告知客人休息的時(shí)限及要求
3) 把客人寄放的東西歸還――消費(fèi)卡與客人手機(jī)、手表等貴重物品
4) 將球車(chē)停放在指定位置――按區(qū)域靠邊停放,球童應(yīng)比休息客人提前到達(dá)車(chē)位耐心等候
十 出前的準(zhǔn)備
1) 在發(fā)球臺(tái)(出發(fā)站)旁邊等待客人
2) 客人擊球前練習(xí)時(shí)間,球童需時(shí)刻陪伴
3) 空檔時(shí)間清理客人球具
4) 清理球包上多余掛牌
十一 迎接客人
1) 迎接(打招呼)――熱情,親切;記住客人的姓名。
2) 寄放球桿以外的東西
十二 打完18洞前的確認(rèn)
如果客人要加打9洞,要在出發(fā)站報(bào)備――任何時(shí)候加打必須先到出發(fā)站報(bào)備,征得同意后按出發(fā)站安排執(zhí)行。
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十三 送客(打完18洞)
1) 跟客人的招呼動(dòng)作――與客人道:“您辛苦了”。
2) 球桿的確認(rèn)(簽名)――切實(shí)做好確認(rèn)工作,并在球具卡的簽名。如有球具外套,需對(duì)號(hào)入座套回。
3) 寄放物品的歸還――清理球車(chē)的每個(gè)儲(chǔ)物格,幫客人拿好消費(fèi)卡和其它物品。
4) 客人寄存球桿――填寫(xiě)存包檔案,將客人球包送至存包房,清楚登記球包所有物品.
5) 結(jié)束的招呼動(dòng)作――與客人道再見(jiàn)并歡迎客人再次光臨。
十四 送包
1) 球車(chē)停位——回場(chǎng)后將球車(chē)停在制定位置
2) 球童配合——每組至少安排一人送包
3) 站姿標(biāo)準(zhǔn)——直挺站立,不用任何物品支撐身體
4) 球包擺放標(biāo)準(zhǔn)——回場(chǎng)球后放在球具架上
5) 球包上車(chē)——除球包外確認(rèn)是否有其余物品(鞋包、衣物包等)
6) 收取球包牌——核對(duì)回收紅包牌,并再次確認(rèn)跟客人確認(rèn)球包
十五 跟出發(fā)站報(bào)告
1) 工作結(jié)束的報(bào)告――報(bào)告出發(fā)站是否有加打,點(diǎn)場(chǎng)等;反應(yīng)客人的建議或意見(jiàn)
十六 工作結(jié)束后的整理動(dòng)作
1) 球車(chē)的清潔(?;剀?chē)庫(kù))――將球車(chē)開(kāi)到指定地點(diǎn)清洗干凈后入庫(kù)登記。
2) 攜帶用品的整理――整理自己的紅包包、出班物品、垃圾
十七 隔天工作的準(zhǔn)備
1) 攜帶用品的確認(rèn)――將用完的出班用品補(bǔ)充,如:記分卡、鉛筆等。
2) 確認(rèn)翌日上班時(shí)間――到出發(fā)站查看排班表或等組長(zhǎng)手機(jī)確認(rèn)。
十八 下班――得到出發(fā)站通知后方可下班
招呼動(dòng)作(各位辛苦了,我先走了);
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二 非常態(tài)工作
A. 球童球道維護(hù)動(dòng)作(日維護(hù)&周維護(hù))
1) 球道維護(hù)
1. 接受組長(zhǎng)統(tǒng)一安排,拿沙袋、沙勺、拔草鏟,合理使用球車(chē)到達(dá)責(zé)任區(qū)(不得超載),球車(chē)必須停在指定停車(chē)位
2. 往沙袋裝滿沙,將沙桶平面整平
3. 在發(fā)球臺(tái)、球道尋找未補(bǔ)沙的凹痕
4. 先用腳踩平凹痕表面
5. 用沙勺取適量沙將凹痕填平后用腳掌踏平,用腳掌中間部位感覺(jué)平整即可
6. 將周?chē)椴菪己驼麎K草皮拾起放入沙袋垃圾罐內(nèi)
7. 夏季和秋季成塊草皮必須補(bǔ)回凹痕再補(bǔ)沙;球道上是冬季草時(shí)草皮不用補(bǔ)回凹痕即可補(bǔ)沙
8. 4個(gè)發(fā)球臺(tái)依次補(bǔ)好沙后將球車(chē)道邊及各發(fā)球臺(tái)周?chē)睦謇砀蓛簦〝郥EE、煙頭)
9. 球道區(qū)域的維護(hù)按從左至右或從前至后的順序,補(bǔ)沙、撿拾垃圾、撿拾草皮。
10. 果嶺區(qū)域的維護(hù):果嶺上及果嶺邊緣、果嶺前緣凹痕的修復(fù)、果嶺周?chē)晨拥钠秸?
11. 球道沙坑的整理:由客人踩過(guò)的地方進(jìn)入,將腳印、擊打痕跡、落球點(diǎn)一一整平;
12. 在維護(hù)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)明顯大顆雜草要及時(shí)鏟除
2) 球道維護(hù)時(shí)間
1. 每天點(diǎn)完名后輪不到候班無(wú)下雨無(wú)霜凍情況去維護(hù),包括雜草
2. 每天下班后自覺(jué)到責(zé)任區(qū)域進(jìn)行維護(hù),遇比賽等特殊情況須征求出發(fā)站意見(jiàn)
3. 每天下班前候班球童對(duì)18洞果嶺、垃圾的維護(hù)由出發(fā)站安排
B. 比賽出班流程
1) 候班球童隨時(shí)準(zhǔn)備好出班用品,等待賽事安排
2) 在球童墻上或公告欄內(nèi)張貼的比賽分組表內(nèi)尋找自己的工號(hào),記下客人姓名與出發(fā)組別
3) 在公告白板上查看比賽詳細(xì)信息:發(fā)球臺(tái)/遠(yuǎn)距近洞獎(jiǎng)/記分卡收繳/記分方式等
4) 到接包處拿取自己的客人的球包,球包未到的時(shí)候在接包處等候。
5) 拿到球包后到比賽球車(chē)停放處找到自己的出發(fā)組別
6) 將球包綁上球車(chē)
7) 雙拖服務(wù)時(shí),先到的球包先綁上球車(chē)然后再到接包處等別一個(gè)球包
8) 球包全部到齊后開(kāi)始確認(rèn)球桿等出發(fā)前的準(zhǔn)備工作
9) 在球包旁邊等候客人到來(lái),與同組確認(rèn)商量并確定記分事宜
10) 等待開(kāi)球時(shí)間,協(xié)助客人做準(zhǔn)備工作,告知客人開(kāi)球洞線
11) 主辦方宣布開(kāi)球,聽(tīng)主持人指示,打開(kāi)球車(chē)電源,準(zhǔn)備出發(fā)
12) 到達(dá)指定開(kāi)球區(qū)域
13) 記分卡與客人確認(rèn)并簽名
14) 將確認(rèn)好的記分卡交至指定記分處
15) 整理客人球包:清洗、確認(rèn)球桿數(shù)量并簽名、送至送包處指定位置
16) 清洗球車(chē),入庫(kù)
![](/data/upload/images/1605/20/160521213924f893acffe27a51.jpeg)
C. 球童接受出發(fā)站安排的其它工作
1. 開(kāi)候班車(chē)
1) 上班人員每人至球車(chē)庫(kù)至少領(lǐng)取一輛球車(chē)
2) 將球車(chē)電源拔下,把電源線纏繞在掛鉤上
3) 將球車(chē)開(kāi)到車(chē)庫(kù)出入口
4) 檢查球車(chē)是否清潔,用干布或少量水清潔球車(chē)
5) 在球車(chē)出庫(kù)表上登記車(chē)號(hào)與自己工號(hào)
6) 請(qǐng)球車(chē)庫(kù)值班人員檢查一切是否到位
7) 球車(chē)出庫(kù),停在相應(yīng)的出發(fā)區(qū)域,排列整齊
8) 開(kāi)賽事用車(chē)時(shí),按球車(chē)庫(kù)指揮將球車(chē)排列
9) 將客用水、毛巾放入球車(chē)前排專(zhuān)用格內(nèi),區(qū)分左右
10) 協(xié)助球車(chē)庫(kù)全面清洗球車(chē)
11) 協(xié)助整理球車(chē)庫(kù)環(huán)境
12) 協(xié)助出發(fā)站臨時(shí)安排,如:送客人、接送球童、送打包餐到球場(chǎng);開(kāi)參觀車(chē)輛;
賽事篇崗位篇...........待續(xù)
總而言之高爾夫是第三產(chǎn)業(yè)~服務(wù),生活永遠(yuǎn)脫離不了服務(wù)。要想服務(wù)好,拼的是超前服務(wù) 貼心服務(wù) 服務(wù)細(xì)節(jié) 。服務(wù)要走自己獨(dú)特的服務(wù),創(chuàng)新的服務(wù),這是一個(gè)值得我們探索的一個(gè)事業(yè)。望行內(nèi)人士指教學(xué)習(xí),我們永不止步。
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