球場品質(zhì)與球童培訓(xùn)--培訓(xùn)細(xì)節(jié)決定球童質(zhì)量
摘要:首先,什么樣的球會算是一個高品質(zhì)的球會?人們自然會想到豪華的會所、完美的設(shè)施、優(yōu)質(zhì)的草坪,當(dāng)然還有所有工作人員提供的恰到好處的服務(wù)。硬件設(shè)施尚有矩可循,那優(yōu)質(zhì)服務(wù)的標(biāo)志呢?個人理解為:設(shè)身處地為打球者著想,讓他們在球會中度過最享受的打球時希望能再次光臨?! ∫粓銮虻臅r間約為四至五個小時,從球員進(jìn)入球...
首先,什么樣的球會算是一個高品質(zhì)的球會?人們自然會想到豪華的會所、完美的設(shè)施、優(yōu)質(zhì)的草坪,當(dāng)然還有所有工作人員提供的恰到好處的服務(wù)。硬件設(shè)施尚有矩可循,那優(yōu)質(zhì)服務(wù)的標(biāo)志呢?個人理解為:設(shè)身處地為打球者著想,讓他們在球會中度過最享受的打球時希望能再次光臨。
一場球的時間約為四至五個小時,從球員進(jìn)入球會的第一刻起至離開,與球童接觸的時間約占到百分之八十五左右。那么球員在球場上所感受的服務(wù)品質(zhì)是對一個球會綜合判斷最直接的感觀!而參與者打球的球童也就成了球員了解球會最直接的渠道之一。所以,一個球會對球童培訓(xùn)管理的水平也就成了球員評判球會的重要依據(jù)。
球童培訓(xùn)管理約分為崗前培訓(xùn)、日常培訓(xùn)、、管理培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)四項。如果能將其融會貫通在整個球童培訓(xùn)管理過程中,將提升球童自我工作重要性的認(rèn)識,全面提高球童自身素質(zhì),從而自發(fā)性的投入日常對客服務(wù)。
一、崗前培訓(xùn)
崗前培訓(xùn)就像在白紙上做畫!培訓(xùn)員的態(tài)度與專業(yè)資質(zhì)如筆,培訓(xùn)內(nèi)容如墨,每項培訓(xùn)要點(diǎn)如色,培訓(xùn)計劃的比重如格局。這是新球童進(jìn)入球會的第一次培訓(xùn)經(jīng)歷,內(nèi)容最為全面、系統(tǒng),初始培訓(xùn)的質(zhì)量決定了該員工今后工作的基礎(chǔ)以及對待工作態(tài)度的建立。崗前培訓(xùn)內(nèi)容包括:
體能訓(xùn)練
十八洞球道的總長約為7公里左右,球童在服務(wù)過程中來回拿桿,維護(hù)球道、加上戶外工作的強(qiáng)度要求對球童自身體質(zhì)的要求相當(dāng)嚴(yán)格,因?yàn)榍蛲衅盖啦煌?,身體及個人綜合素質(zhì)都不相同,所以,球童進(jìn)入球會的第一堂課為體能培訓(xùn)。體能培訓(xùn)的時間根據(jù)群體情況而定,通過軍事化訓(xùn)練的方式培訓(xùn)球童服從命令、聽從指揮的意識。一般會持續(xù)一至兩周,主要是為了增強(qiáng)球童體質(zhì),幫助球童樹立服從命令的意識,讓每個人都感受到團(tuán)隊協(xié)作的重要性。為日后工作打好基礎(chǔ)。
禮儀培訓(xùn)
業(yè)內(nèi)人士將高爾夫球會的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)稱為超五星級標(biāo)準(zhǔn)。那么球會工作人員的一舉一動都代表著球會的形像!該項培訓(xùn)是主要針對球童自身形象、迎賓問候、與客溝通,要求動作規(guī)范統(tǒng)一,鞠躬行禮。自然微笑是每個球會員工的最基本的對客標(biāo)準(zhǔn)。而且,所有表情都需要是發(fā)自內(nèi)心,讓人真實(shí)感覺到你最真誠的態(tài)度;高爾夫球場禮儀也是培訓(xùn)的重點(diǎn),隨時隨地為他人著想的運(yùn)動精神,表現(xiàn)在他人擊球時保持絕對安靜,當(dāng)球偏離球道時大聲提醒,保持果嶺草皮,自覺修復(fù)因?yàn)樾踊虼蚯蛟斐傻膫邸F秸晨觾?nèi)的打痕。這些原本球員要做的事情因?yàn)橹袊母郀柗蛄?xí)被轉(zhuǎn)接到球童身上,所以也是培訓(xùn)的內(nèi)容之一。
溝通培訓(xùn)
首先讓員工清楚的知道什么是溝通?溝通的目的是什么?怎么樣才能進(jìn)行有效的溝通?
溝通就是在了解自己與服務(wù)對像各自的特點(diǎn)及需求的同時,站在對方的角度換位思考。有效的溝通會讓整個服務(wù)過程變的輕松愉快,因?yàn)闇贤ㄊ墙⒃谙嗷チ私獾幕A(chǔ)上,所以,球童在服務(wù)過程中細(xì)心的傾聽、觀察都很重要,盡快了解球員的性格、愛好、打球水平等,提供個性化服務(wù)。培訓(xùn)中,通過對球童暗示、提醒、強(qiáng)化訓(xùn)練等方式讓及時溝通變成一種自然習(xí)慣。及時的溝通代表著超前的服務(wù)意思,想客人所想,急客人所急,將你想睡覺時,別人給你個有枕頭的床!感覺會是怎么?
專業(yè)培訓(xùn)
球童是指在球場上幫客人攜帶并管理球桿,并按規(guī)則幫客人打球的人。從定義看球童在場上的重要性,球童是球員在場上的智能型活地圖,球場的環(huán)境、打球策略都專業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容。通過長時間的培訓(xùn)后,球童可以給球員及時的建議和幫助。比如:比如一號木距離可以達(dá)到三百碼的球員應(yīng)該瞄什么方向,二百碼球員瞄準(zhǔn)方向就不同。對規(guī)則的熟悉掌握和靈活運(yùn)用,正規(guī)比賽中要求球員不可以帶超過十四支以上的桿下場,但在日常服務(wù)中,就不能因?yàn)檫@個而要求球員接受處罰;果嶺上球線的判斷是是球員評價球童專業(yè)最直觀的條件!這同樣要求在了解每個果嶺的坡度、速度、服務(wù)對象推桿習(xí)慣的力度對推桿線的影響。選桿和報距離亦如此,一百五十碼球員用六號鐵,那上坡逆風(fēng)會有多大影響呢?這些都是球童應(yīng)該提供給客人的信息,優(yōu)秀的球童更可以根據(jù)客人的習(xí)慣和水平給出準(zhǔn)備的選桿建議.前不久在東莞舉行的TCL精英賽中,梁文沖開始用沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的弟弟做球童打出了高于標(biāo)準(zhǔn)桿3桿,在換成經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的球童之后,就成出了原有的水平69桿。這與選手的穩(wěn)定發(fā)揮有關(guān),當(dāng)然其中也與球童的努力分不開。
球車駕駛
安全平穩(wěn)的駕駛技術(shù)是每個球童都必須掌握的技能。在培訓(xùn)過程中,通過對球車結(jié)構(gòu)和性能的了解,熟悉球車的駕馭方法與注意事項。經(jīng)過階段性的培訓(xùn)考核后,球童才可以正式上崗,其中也包括球車在服務(wù)中站在球車上應(yīng)該的安全事項。養(yǎng)成說:OK 的習(xí)慣。
外語培訓(xùn)
主要內(nèi)容是針對日常用語和球場服務(wù)中專業(yè)用語的培訓(xùn)。培訓(xùn)中讓球童常開口,大膽說,采用單獨(dú)對話,情景對話的方式來訓(xùn)練。保證在對賓的服務(wù)中不做聾啞人。目前進(jìn)行的以英語培訓(xùn)為主。之后會根據(jù)客人來源所占比例增加日語或韓語培訓(xùn)。
通上以上培訓(xùn)之后經(jīng)考核合格,球童才可以上崗服務(wù)客人。
二、日常培訓(xùn)是針對日常服務(wù)中出現(xiàn)在個別問題而做的針對性培訓(xùn)。
日常培訓(xùn)日常工作中,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,避免讓某個球童的問題成為整個球童群體的問題。當(dāng)發(fā)生某件具特性的問題時,要同時為其它人敲響警鐘。
球童上場之后的服務(wù)質(zhì)量主要由兩方面來監(jiān)控:
一、巡場的部發(fā)現(xiàn)
巡場在工作中會對球童的服務(wù)表現(xiàn)進(jìn)行檢查登記。填寫《球童違記記錄表》球童部會對出現(xiàn)的問題進(jìn)行了解分析后做出培訓(xùn)方案。
二、球員對球童的評估 球童部會以評估卡的形式請客人對球童當(dāng)場上表現(xiàn)做出評價,內(nèi)容包括:禮儀禮貌、專業(yè)知識、服務(wù)態(tài)度、球場維護(hù)等多方面構(gòu)成。當(dāng)評估卡被投改進(jìn)或者差的時,管理者會對該球童服務(wù)的客人進(jìn)行追訪,結(jié)合本組球童的反映來了解場上服務(wù)情況。做出處理。對于投訴屬實(shí)(不排除球員因賭球輸錢或惡意騷擾不成而故意刁難的可能性)童進(jìn)行停場培訓(xùn),內(nèi)容以投訴內(nèi)容為主,加強(qiáng)鞏固其它方面。培訓(xùn)至達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為至!
三、管理培訓(xùn)
管理培訓(xùn)是針對需要參加級別評定的球童在考核前進(jìn)行的專項培訓(xùn)。內(nèi)容包括規(guī)則、理論知識、場上服務(wù)技巧等不同級別有不同的標(biāo)準(zhǔn)要求,例如:C級球童要完成基本的服務(wù)流程,懂得與客人溝通,球道上報距離的誤差在五碼左右,果嶺看線最起碼能分出坡度的高低,懂得果嶺速度對球線的影響。B級球童就要求在做好基本服務(wù)的同時,了解球員心理,提供個性化服務(wù)。確保球局利進(jìn)行,球道上對距離的判斷在五碼以內(nèi),果嶺上能較準(zhǔn)確上主動看線,與球員討論推球方向。對規(guī)則熟悉掌握,靈活運(yùn)用。并且能得到球員的口頭或書面表揚(yáng)。A級球童在B級的基礎(chǔ)上更要能靈活處理場上發(fā)生的異常狀況,了解公司的新的經(jīng)營策略和活動并推薦給客人,具有一定的打球水平,在客人需要時,給予及時幫助(不影響其它人打球?yàn)樵瓌t)。
球童部會分時間段,在考核前對有具有升級資格的球童組織培訓(xùn)。以晉升機(jī)會為激勵方式,提升球童對培訓(xùn)的重視程度。
四、崗位培訓(xùn)
崗位培訓(xùn)是指球童在本崗位應(yīng)具備條件和行為規(guī)范包括:對客語言的統(tǒng)一和工作流程順序、表達(dá)方式的統(tǒng)一化過程。強(qiáng)調(diào)上崗人員的精神面貌和儀容儀表。該項培訓(xùn)持續(xù)不間斷??啥ㄆ谂嘤?xùn),也可在每天球童集合時重復(fù)練習(xí)。
培訓(xùn)是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的提前,完整的培訓(xùn)教材與科學(xué)的培訓(xùn)方式是良好培養(yǎng)出優(yōu)秀球童的保障之一。培訓(xùn)人員在整個過程中應(yīng)明白自己工作的重要性,本著對球會負(fù)責(zé)、對球童負(fù)責(zé)、對自己工作負(fù)責(zé)態(tài)度來開展工作。