說(shuō)到球場(chǎng)維護(hù)和草皮保養(yǎng)，迪拜目前是全球最有代表性的高爾夫城市之一 。在沙漠城市迪拜進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)本身就是一件極具挑戰(zhàn)的事情：迪拜夏季氣溫可達(dá)40度攝氏度以上，加上較低的年降雨量，為高爾夫球場(chǎng)的維護(hù)增添了難度。要保證一座球場(chǎng)長(zhǎng)期處于巔峰狀態(tài)雖然很難，但迪拜在這方面的工作仍然十分出色，擁有一眾以最高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)的頂尖球場(chǎng)。 　　迪拜的高爾夫球場(chǎng)講究美感，因此下的功夫也更多：比如休整齊平的沙坑、整齊劃一的條帶形草坪和本地特有的裝飾性植被，讓這座城市的高爾夫球場(chǎng)既能滿足視覺(jué)美感，又能增加人在場(chǎng)地上打高爾夫的運(yùn)動(dòng)樂(lè)趣。 　　從阿聯(lián)酋高爾夫俱樂(lè)部的瑪吉利斯球場(chǎng)，以及迪拜克里克高爾夫和游艇俱樂(lè)部的平原疏林地球場(chǎng)（parkland course，地勢(shì)平坦，自然難度較小的場(chǎng)地），再到自然風(fēng)味更濃厚、設(shè)計(jì)更現(xiàn)代的林克斯球場(chǎng)（特點(diǎn)為接近水域、少樹(shù)、排水良好的沙質(zhì)土地）——比如2017年開(kāi)業(yè)的特朗普迪拜國(guó)際高爾夫俱樂(lè)部，受迪拜的城市布局影響，這里高爾夫球場(chǎng)采取的維護(hù)和灌溉方式也十分廣泛?！翱沙掷m(xù)性”日益成為高球球場(chǎng)維護(hù)的重點(diǎn)，既要降低成本，又要確保球場(chǎng)能夠?qū)Νh(huán)境產(chǎn)生積極的影響，這是高爾夫球場(chǎng)面臨的最大挑戰(zhàn)。 　　但是這些球場(chǎng)要保持如此良好的狀態(tài)需要消耗多少水量呢？Dubai Golf集團(tuán)維護(hù)主管克雷格·哈丹恩表示這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有直接的答案。“水量的多少基本上取決于草皮的不同和球場(chǎng)對(duì)灌溉系統(tǒng)的投資，”他解釋，“灌溉系統(tǒng)本身對(duì)水量的實(shí)際分配有積極影響，能確保不浪費(fèi)水。比較不同球場(chǎng)用到的用水量可能會(huì)起誤導(dǎo)作用，因?yàn)橛行┟娣e更大的草皮，需要的水也更多。比如一個(gè)典型的18洞球場(chǎng)，一年每天平均需要用到約150萬(wàn)升水?！? 　　具有抗鹽性的雀稗屬草在海灣地區(qū)十分流行，迪拜高爾夫球場(chǎng)的最愛(ài)是一種叫百慕大草的品種，它的生長(zhǎng)速度更快，草坪表面的質(zhì)感也更真實(shí)。這里很多俱樂(lè)部會(huì)忽視每到?jīng)鏊亩竞邴湶輹?huì)瘋長(zhǎng)的事實(shí)，但后來(lái)建起的新球場(chǎng)——比如特朗普國(guó)際會(huì)避開(kāi)比較粗糙的黑麥草區(qū)域，而是把重點(diǎn)放在百慕大草草坪上?？茖W(xué)技術(shù)創(chuàng)新讓草坪更堅(jiān)韌，能忍受更差的水質(zhì)；而且上世紀(jì)80、90年代之交建起的很多球場(chǎng)上精心安排的植被也被本地灌木叢和植物所替代。 　　特朗普國(guó)際迪拜高爾夫球場(chǎng)的場(chǎng)地維護(hù)主管解釋：“我們維護(hù)球場(chǎng)時(shí)面臨的最大挑戰(zhàn)是水質(zhì)。能用來(lái)灌溉球場(chǎng)的水的鹽度、碳酸氫鹽和氯化物含量都很高，這樣很難長(zhǎng)出高質(zhì)量的草。”

為了克服這個(gè)困難，很多高爾夫球俱樂(lè)部會(huì)常規(guī)測(cè)試土壤剖面的含鹽量，在鹽度超過(guò)草皮可承受范圍時(shí)進(jìn)行周期性沖洗。“在這個(gè)地區(qū)使用凈水灌溉的開(kāi)銷十分奢侈。只要鹽度高到某個(gè)水準(zhǔn)，我們就用抽水泵抽取大量的淡水沖洗綠地，一般沖45分鐘到60分鐘。成功與否，第二天就能獲得反饋。我每天都會(huì)測(cè)試綠地的濕潤(rùn)度和含水量。各個(gè)高爾夫球場(chǎng)的情況不同，但迪拜所有的球場(chǎng)都會(huì)碰到這個(gè)問(wèn)題。” 　　高爾夫球場(chǎng)使用的回收水是政府針對(duì)不同的球場(chǎng)有償提供的，存儲(chǔ)在專門的灌溉池中。這些水然后會(huì)通過(guò)集中的管道和灌溉灑水裝置均勻噴灑在草皮各處。這些灑水裝著的設(shè)計(jì)能有效覆蓋需要澆水的所有草皮區(qū)域。“我們?cè)诎惭b灌溉系統(tǒng)的時(shí)候進(jìn)行了很大的投入，有專門的軟件來(lái)管理均衡灌溉，迪拜高爾夫球場(chǎng)都是世界級(jí)的，”哈丹恩表示。高爾夫球場(chǎng)上有現(xiàn)場(chǎng)天氣站，能為草皮經(jīng)理提供實(shí)時(shí)準(zhǔn)確的相關(guān)氣溫、風(fēng)值和濕度。這能決定每天的蒸散值，這個(gè)數(shù)據(jù)繼而會(huì)被灌溉軟件收錄來(lái)計(jì)算當(dāng)天所需的準(zhǔn)確水量，因?yàn)樵撍渴歉鶕?jù)當(dāng)天蒸發(fā)到空氣中的水分決定的。當(dāng)然，草皮經(jīng)理還可以根據(jù)草皮的種類手動(dòng)調(diào)整數(shù)值?！? 　　“投資優(yōu)良的灌溉系統(tǒng)仍然是這里的管理，”哈丹恩補(bǔ)充道，“單個(gè)噴灑頭的弧度都是特別調(diào)整過(guò)的，噴口的大小意味著小一點(diǎn)的區(qū)域能少噴水，那么不需要灌溉的區(qū)域就不會(huì)產(chǎn)生水浪費(fèi)的現(xiàn)象。這是非常細(xì)致精確的設(shè)計(jì)，所以非常高效。就整個(gè)高爾夫行業(yè)來(lái)說(shuō)，俱樂(lè)部在研究和發(fā)展上的投入很多，確保自己走在灌溉技術(shù)和環(huán)境管理的尖端。” 　　減少用水量的關(guān)鍵是結(jié)合技術(shù)和效率。“在阿聯(lián)酋高爾夫俱樂(lè)部，我們升級(jí)了瑪吉利斯球場(chǎng)的灌溉系統(tǒng)之后，日用水量減少了30%，”哈丹恩解釋?！安萜そ?jīng)理也在管理和維護(hù)設(shè)施方面也非常積極主動(dòng)。減少非競(jìng)技區(qū)域的草皮覆蓋，就能進(jìn)一步減少灌溉需求。引入用水量較少的草皮種類也很常見(jiàn)，尤其是在不需打理的長(zhǎng)廊區(qū)域，這也能在很大程度上提高其他動(dòng)植物的生存和發(fā)展。” 　　過(guò)去幾十年，高爾夫球場(chǎng)園藝與護(hù)理技術(shù)取得了巨大的變化，目前的設(shè)計(jì)潮流是采用“少即是多”的理念。特朗普國(guó)際高球場(chǎng)的設(shè)計(jì)師吉爾·漢森曾經(jīng)設(shè)計(jì)了里約奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)高爾夫比賽的球場(chǎng)，他常常提到要和自然和諧相融，而非背道而馳。因此，迪拜這座最新的球場(chǎng)是建在天然草皮上的，這種草和亞利桑那州干旱地區(qū)的植被類似。 　　格里菲斯告訴我們：“我們?cè)诮ㄔO(shè)球場(chǎng)的時(shí)候不可能僅僅依賴天然植被，因?yàn)樽鲋脖磺度雽?shí)在太花時(shí)間了。所以我們開(kāi)始采用美國(guó)沙漠里的草，以及本地特有的的灌木和樹(shù)木，比如刺槐和牧豆樹(shù)。我們還考慮在未來(lái)幾年引入其他一些本地品種。這里的氣候比較特殊，但我們找到了一些更適合本地的植被。畢竟最重要的還是在減少水資源消耗的同時(shí)，確保球場(chǎng)的完美?！? 　　吉爾·漢森設(shè)計(jì)特朗普國(guó)際的概念免去了冬季交播的必要，但迪拜的大多數(shù)球場(chǎng)仍會(huì)進(jìn)行冬季交播。這帶來(lái)了另一重挑戰(zhàn)，較涼爽季節(jié)瘋狂生長(zhǎng)的黑麥草會(huì)逐漸侵蝕“冬眠期”的百慕大草坪。一些著名球場(chǎng)上的大型樹(shù)木制造出許多蔭蔽區(qū)域，加劇了黑麥草的生產(chǎn)情況，不過(guò)像哈丹恩等人已經(jīng)成為解決這個(gè)過(guò)渡期問(wèn)題的專家。這導(dǎo)致在深冬時(shí)期，深綠色的黑麥草區(qū)域和顏色稍淺的百慕大草區(qū)域形成的對(duì)比令人驚訝。 　　“氣溫既是我們的敵人，又是我們的朋友，”格里菲斯補(bǔ)充說(shuō)，“這里的天氣常年不變，十分穩(wěn)定，在計(jì)劃施肥和進(jìn)行其他護(hù)理工作的時(shí)候，不太需要把變天的因素考慮進(jìn)來(lái)。高爾夫在這里是一個(gè)高端市場(chǎng)，全面周到地考慮各方面細(xì)節(jié)尤為重要?！? 　　迪拜因擁有最先進(jìn)的技術(shù)和全球一些頂級(jí)高爾夫球場(chǎng)的園藝專家，繼續(xù)為高爾夫球球場(chǎng)的高水準(zhǔn)立下標(biāo)桿，同時(shí)秉持可持續(xù)的球場(chǎng)護(hù)理方法?！翱上У氖牵芏嗳擞羞@樣一個(gè)誤解，那就是高爾夫球場(chǎng)會(huì)對(duì)中東的環(huán)境產(chǎn)生危害，”哈丹恩提出，“其實(shí)正相反，高爾夫球場(chǎng)對(duì)鳥(niǎo)類生存環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)都有促進(jìn)作用，益處還不止這兩方面。每平方米草皮消耗的水量比家庭用水還省，我們只是面積更大，所以我們會(huì)更小心?！? 　　在未來(lái)，我們還將看到更多沙漠林克斯風(fēng)格的頂尖球場(chǎng)出現(xiàn)，因?yàn)榈习葜铝τ诔蔀樵诶щy氣候下精心開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)球場(chǎng)的開(kāi)拓者。

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